Вид рибисом кларієвий, фарш з річкових видів риб, форель, карась, товстолобик, червонопірка, короп, плітка
Типнерозібрана (мальок), патрана з головою, філе зі шкірою без луски, нерозібрана, стейк, обезголовлена
Розмірний ряд800-1500г, 200г+, 300г+, 1000-2000г, 500-600г, 20-30г, 80г+, 300-700г, 1000-3000г, 100-300г, 120-250г, 300-900г
Характеристики не суперечать ДСТУДСТУ 3326, ДСТУ 4379, ДСТУ 4868