Bid

Елемент нейтральний для додаткових страв і приладів з направляючими для підносів без полички у кількості 2 шт. Габаритні розміри (д/ш/в), мм – 1200*1020х850 Вага, кг – не більше 50. Марка нержавіючої сталі – AISI 201, або краще. Товщина металу, мм – не менше 0,8. Елемент нейтральний повинен бути призначений для розширення простору викладки додаткових страв. Корпус та напрямні для розносів повинні бути виготовлені з нержавіючої сталі. Напрямні нейтрального елемента повинні мати розбірну конструкцію. Верхні стійки комплектуються полицею з нержавіючої сталі.

2 штука

Марміт других страв, 1 поличка зверху з підсвіткою з направляючими для підносів у кількості 1 одиниця Напруга, В – 220. Потужність, кВт – не менше 2. Кількість ємкостей – 12 шт. Діапазон регулювання температури, ℃ – +30 – +90. Габаритні розміри (д/ш/в), мм – 1445х1020х1290. Вага, кг – не більше 100. Марка нержавіючої сталі – AISI 201, або краще. Товщина металу, мм – не менше 0,8. Марміт 2-х страв повинен бути окремим елементом лінії роздачі та призначений для підігріву і підтримання у розігрітому стані заздалегідь приготовлені страви. Марміт постачається з кабелем для підключення до мережі. Гастоємності із продуктами розігріваються за принципом парової лазні для рівномірного розподілу тепла. Вода підігрівається електротенами, а необхідна температура для підігріву продуктів повинна підтримуватися автоматично. Під полицею для підсвічування продуктів, що підігріваються, повинен бути встановлений LED світильник. Корпус та напрямні для розносів повинні бути виготовлені з нержавіючої сталі. Для зручності експлуатації та санітарної обробки марміт повинен бути оснащений підведенням та зливом води для стаціонарного підключення. Гастроємності з кришками: гастроємність із н/ст з кришкою CN 1/1 530*325 h 100 – 2 шт, 530*325 h 65 – 2 шт. гастроємність із н/ст з кришкою CN 1/3 176*325 h 200 – 4 шт.

1 одиниця

Прилавок для столових приборів на 6 гастроємностей у кількості 1 одиниця Кількість гастроємностей GN 1/6, шт., в комплекті – 6 шт. Габаритні розміри (д/ш/в), мм – 600х700х1370. Вага, кг – 29. Марка нержавіючої сталі – AISI 201, або краще. Товщина металу, мм – не менше 0,8. Прилавок повинен бути призначений для розміщення та зберігання столових приладів, розносів, та іншого сервірувального приладдя. Корпус повинен бути виготовлений з нержавіючої сталі. Ємності для приладів повинні бути знімні і виконані з високоякісної нержавіючої сталі.

1 одиниця

Візок сервірувальний. Кількість полиць – 2, кількість ванн – 1. Габаритні розміри (д/ш/в), мм – 930х600х990. Вага, кг – 14. Вантажопідємність, кг -120. Марка нержавіючої сталі Bartscher TS 210, або краще. Товщина металу, мм – не менше 0,8. Візок має бути міцної зварної конструкції та комплектуватися: 2 – полички, габаритний розмір яких (д/ш) мм. – 830х510, відстань між верхньою – 270мм., та нижнею – 265 мм., ванна глибиною – 100 мм., колес повинно бути шт. – 4, 2 з яких поворотні та з елементами блокування. Візок повинен бути призначений для переміщення готових страв, напоїв, продуктів харчування та транспортування брудного посуду, столових приладів, розносів, та іншого сервірувального приладдя. Корпус повинен бути виготовлений з нержавіючої сталі та розбірним. Полички, ванна та корпус повинні бути виконані з високоякісної нержавіючої сталі.

1 одиниця

Марміт перших страв, 1 поличка зверху з підсвіткою з направляючими для підносів у кількості 1 одиниця. Габаритні розміри (д/ш/в), мм – 1100х1020х1290. Напруга, В – 380, Потужність, кВт – не менше 6. Кількість конфорок, шт – 2. Вага, кг – не більше 100 кг. Марка нержавіючої сталі – AISI 201, або краще. Товщина металу, мм – не менше 0,8. Марміт 1-х страв повинен бути окремим елементом лінії роздачі та призначений для підігріву та підтримки у розігрітому стані заздалегідь приготовленої страви. Марміт поставляється з кабелем для підключення до 3 фаз. Конфорки виготовлені з чавуну. Розмір однієї конфорки 415х294 мм. Під конфорками повинен бути висувний піддон для стоку випадково розлитих продуктів. Корпус та напрямні для розносів виготовлені з нержавіючої сталі. Ступінчасті перемикачі повинні забезпечувати зручне перемикання режимів нагрівання конфорок. Площа та потужність конфорок повинні дозволяти використовувати посуд великого діаметру та обсягу. Під верхньою полицею повинно бути передбачено підсвічування.

1 одиниця