Відповідно до положень пункту 1 додатку 1.2 тендерної документації, меню повинно складатися зі страв розроблених з урахуванням основних принципів раціонального харчування хворих, асортименту різноманітності їжі та її якості, керуючись Законом України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».
У складі пропозиції також надати технологічні карти на кожну страву із запропонованого меню, які повинні містити інформацію щодо найменування сировини, яка входить до страви, технологічні вимоги до якості сировини, фізико- хімічні показники (білки, жири, вуглеводи), енергетична цінність (ккал), інформацію щодо наявності харчових продуктів з алергенами у страві (та яких саме у випадку наявності), технологію приготування, характеристики готової страви або виробу, а саме зовнішній вигляд, колір, смак та запах, інформацію про особу, яка склала технологічну карту: ПІП, посада, підпис.
Пунктом 2 додатку 1.2 встановлено, що 7-денне меню з 4-х разовим харчуванням повинно бути розроблено (розраховано) з урахуванням вимог інтегральних характеристик системи лікувального харчування Порядку організації системи лікувального харчування хворих у закладах охорони здоров’я, що затверджений наказом Міністерства охорони здоров’я України від 29.10.2013 № 931 «Про удосконалення лікувального харчування та роботи дієтологічної системи в Україні».
Харчування військовослужбовців здійснюється згідно Постанови Кабінету  міністрів України від 29 березня 2002 року № 426 «Про норми харчування військовослужбовців Збройних Сил, інших військових формувань та Державної  служби спеціального зв’язку та захисту інформації, поліцейських, осіб рядового, начальницького складу органів і підрозділів цивільного захисту». Замовлення послуг здійснюється Замовником  щоденно.
Також, додатком 1.2 до тендерної документації, виконавець послуг повинен забезпечити для пацієнтів замовника щоденне приготування та постачання (доставку) «готової їжі» високої якості (категорія пацієнтів: гіпотрофіки нормотрофіки, гіпертрофіки, цукровий діабет), не гірше (приводиться у таблиці).
Відповідно до положень пункту 1.3 Порядку організації системи лікувального харчування хворих у закладах охорони здоров’я, методологія системи лікувального харчування хворих включає інтегральну характеристику системи лікувального харчування наведена в додатку 1 до цього Порядку.

Додаток 1
до Порядку організації системи
лікувального харчування хворих
у закладах охорони здоров’я
(пункт 1.3)
СИСТЕМА
лікувального харчування*
№ з/п	Енергетична цінність раціону, нутрієнтний склад	Гіпотрофія (висококалорійна та високобілкова дієта)	Нормотрофія	Гіпертрофія (низькокалорійна дієта)
1	Потреба в енергії
на день, ккал/кг	35-40	30-35	25-30
2	Білки, у тому числі
тваринні, на день, г/кг	до 1,5
до 0,8	до 1,0
до 0,5	до 0,75
до 0,4
3	Жири, у тому числі
рослинні, на день, г/кг	до 1,5
до 0,8	до 1,0
до 0,5	до 0,75
до 0,4
4	Вуглеводи, у тому числі
прості, на день, г/кг	до 6,5
до 1,0	до 5,5
до 0,8	до 3,0
до 0,5**
5	Енергетична цінність, ккал	2400-2700	2200-2400	1900-2000
6	Білки, у тому числі тваринні, г	100 (55)	90 (45)	80 (40)
7	Жири, у тому числі рослинні, г	70 (40)	70 (40)	60 (30)
8	Вуглеводи, у тому числі прості, г	400 (150)***	350 (100)***	350 (50) ***
__________
* Не поширюється на лікувальне харчування дітей.
** Чоловіки мають збільшену на 10 % потребу в енергії та нутрієнтах.
*** При цукровому діабеті використовують підсолоджувачі.
Класифікація хворих здійснюється за допомогою визначення індексу маси тіла.
За індексом маси тіла усі пацієнти поділяються на:
1. гіпотрофіків - < 18,5 кг/м-2 (енергетична цінність дієти на рівні 2400 - 2700 ккал з вмістом білка на рівні 90-100 г, вуглеводів на рівні 400-450 г);
2. нормотрофіків - 18,5 - 25 кг/м-2 (енергетична цінність дієти 2200 - 2400 ккал з вмістом білка на рівні 80-90 г, вуглеводів на рівні 350 г);
3. гіпертрофіків - > 25 кг/м-2 (низькокалорійна дієта, калорійність якої знижена за рахунок вуглеводів. Енергетична цінність становить 1800-2000 ккал, при достатньому вмісті білків на рівні 80-90 г). При суворому постільному режимі енерговитрати пацієнтів не перевищують 2000 ккал.

На підтвердження відповідності встановленим вимогам учасником  ТОВ «ХІЛІНГ ФУД»   було надано технологічні картки на запропоновані страви меню (файли завантажені в ЦБД Prozorro 23 грудня 2025).
Разом з тим, запропоновані учасником  ТОВ «ХІЛІНГ ФУД»  страви меню «Гіпотрофіки», «Нормотрофіки», «Гіпертрофіки», не відповідають вимогам інтегральних характеристик системи лікувального харчування Порядку організації системи лікувального харчування хворих у закладах охорони здоров’я, що затверджений наказом Міністерства охорони здоров’я України від 29.10.2013 № 931 «Про удосконалення лікувального харчування та роботи дієтологічної системи в Україні»  за показниками  енергетичної цінності дієти,  вмісту білка та вуглеводів (згідно відомостей вказаних в наданих технологічних картках на запропоновані страви меню)
Відповідно до положень підпункту 1 пункту 44 Особливостей, замовник відхиляє тендерну пропозицію із зазначенням аргументації в електронній системі закупівель,зокрема,  у разі, коли тендерна пропозиція не відповідає умовам технічної специфікації та іншим вимогам щодо предмета закупівлі тендерної документації, крім невідповідності в інформації та/або документах, що може бути усунена учасником процедури закупівлі відповідно до пункту 43 цих особливостей.
Наведені підстави невідповідності є суттєвими та такими, що впливають на зміст тендерної пропозиції учасника ТОВ «ХІЛІНГ ФУД»
Враховуючи сказане, наявні виключні підстави для відхилення тендерної пропозиції учасника на підставі 1 пункту 44 Особливостей.

відхилено

ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ "ХІЛІНГ ФУД"

Тендерна пропозиція учасника не відповідає умовам технічної специфікації та іншим вимогам щодо предмета закупівлі тендерної документації, крім невідповідності в інформації та/або документах, що може бути усунена учасником процедури закупівлі відповідно до пункту 43 Особливостей

Шановний замовнику! 
Дякуємо за скрупульозну оцінку нашої пропозиції. Щиро сподіваємося, що ви  поставитесь так само уважно і до оцінки останньої  і найдорожчої в цьому тендері пропозиції учасника ТОВ «Домашня кухня». Наполегливо радимо звернути увагу на технологічні карти, які ваш діючи постачальник надав у складі тендерної пропозиції.  Для прикладу, на карту на с. 90 файла «1.1.2.1.ТК з технологією та БЖВК», де калорійність 200 грамів узвару становить 275 ккал. До вашого відома, це завищення калорійності приблизно у 4 рази. У рішенні АМКУ від 01.12.2025 у закупівлі  UA-2025-09-30-008522-a зафіксовано, що учасник ТОВ «Домашня кухня» завищив калорійність на компоті у понад 4 рази. Тепер той самий напій під іншою назвою запропонований вам  - із також завищеною у 4 рази калорійністю. До речі, узвар без цукру (техкарта № 89) у ТОВ «Домашня кухня» має  калорійність вже 130 калорій, тобто завищення скромніше - лише 2,5-3 рази. Вочевидь, саме 10 грам цукру, на думку вашого постачальника, мають покрити різницю у 145 калорій (на с. 93 файла з техкартами  є страва «цукор до чаю», калорійність для 10 грам=42 ккал). Очевидно, що така арифметика в техкартах цілком може скластися у чітку відповідність пропонованого меню інтегральній характеристиці лікувального харчування. Але в згаданому рішенні АМКУ констатовано, що пропозиція, яка містить недостовірні відомості стосовно якісних характеристик предмета закупівлі, не може бути акцептована. Тож з нетерпінням чекаємо вашої обґрунтованої оцінки меню, у якому склянка компоту за калорійністю перевищує Снікерс 


Не задоволено

Дано відповідь

Чи кожна пропозиція буде розглянута так само ретельно?

Вимога

м. Київ

Солодкий Олександр Володимирович

Суб'єкт малого підприємництва

Антон Римар

ТОВ "КИЇВПРОМСЕРВІС 1"

Суб'єкт середнього підприємництва

переможець

Київська область

Микола Пацкан

ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ "ДОМАШНЯ КУХНЯ"

Послуги з організації харчування

послуга

Пiсляоплата

робочі

надання послуг

завершено

Draft contract

Проект договору

Проект договору.docx

Information for potential suppliers, describing the goals of the contract (e.g. goods and services to be procured), and the bidding process.

Інформація для потенційних постачальників, що описує цілі договору (наприклад, товари та послуги, які будуть закуплені) і процес торгів.

Bidding Documents

Тендерна документація

ТД 16.12.2025.docx

Announcement of procurement

Файл підпису закупівлі 

sign.p7s

Проект договору 19.12.2025.docx

Перелік змін.docx

ТД 19.12.2025.docx

ТД 06.01.2026.docx

Перелік змін 06.01.2026.docx

Перелік змін 07.01.2026.docx

audit_0aea9017b05a4128912e4a18f1214985_1c4bc9712ae74f708532bec3338b77f6.yaml

Основним предметом закупівлі є будь-який предмет закупівлі, крім товарів і робіт, зокрема транспортні послуги, освоєння технологій, наукові дослідження, науково-дослідні або дослідно-конструкторські розробки, медичне та побутове обслуговування, лізинг, найм (оренда), а також фінансові та консультаційні послуги, поточний ремонт.

послуги

Бунєєва Наталія Григорівна

Юридична особа, яка забезпечує потреби держави або територіальної громади

КОМУНАЛЬНЕ НЕКОМЕРЦІЙНЕ ПІДПРИЄМСТВО "МІСЬКИЙ ЗАКЛАД З НАДАННЯ ПСИХІАТРИЧНОЇ ДОПОМОГИ" ВИКОНАВЧОГО ОРГАНУ КИЇВСЬКОЇ МІСЬКОЇ РАДИ (КИЇВСЬКОЇ МІСЬКОЇ ДЕРЖАВНОЇ АДМІНІСТРАЦІЇ)

Завершена

№	Payment condition	Payment type	Payment amount	Period (days)
1	надання послуг	Пiсляоплата	100%	15 (робочі)
2	надання послуг	Пiсляоплата	100%	15 (робочі)
3	надання послуг	Пiсляоплата	100%	15 (робочі)
4	надання послуг	Пiсляоплата	100%	15 (робочі)
5	надання послуг	Пiсляоплата	100%	15 (робочі)
6	надання послуг	Пiсляоплата	100%	15 (робочі)
7	надання послуг	Пiсляоплата	100%	15 (робочі)
8	надання послуг	Пiсляоплата	100%	15 (робочі)
9	надання послуг	Пiсляоплата	100%	15 (робочі)

Participant	Status	Price
ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ "ХІЛІНГ ФУД"	відхилено	7 520 549,00 грнexcl. VAT	Open
ТОВ "КИЇВПРОМСЕРВІС 1"	відхилено	7 477 050,00 грнexcl. VAT	Open
ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ "ДОМАШНЯ КУХНЯ"	переможець	8 629 000,00 грнexcl. VAT	Open

Лот: Послуги з організації харчування

Customer information

Main contact

Positions list

Payment terms

About procurement

Participants

завершено

Published

Last changes