План: Обладнання для закладів громадського харчування (Лінія роздачі їжі )

Марміт перших страв, 1 поличка зверху з підсвіткою з направляючими для підносів у кількості 1 одиниця. Габаритні розміри (д/ш/в), мм – 1100х1020х1290. Напруга, В – 380, Потужність, кВт – не менше 6. Кількість конфорок, шт – 2. Вага, кг – не більше 100 кг. Марка нержавіючої сталі – AISI 201, або краще. Товщина металу, мм – не менше 0,8. Марміт 1-х страв повинен бути окремим елементом лінії роздачі та призначений для підігріву та підтримки у розігрітому стані заздалегідь приготовленої страви. Марміт поставляється з кабелем для підключення до 3 фаз. Конфорки виготовлені з чавуну. Розмір однієї конфорки 415х294 мм. Під конфорками повинен бути висувний піддон для стоку випадково розлитих продуктів. Корпус та напрямні для розносів виготовлені з нержавіючої сталі. Ступінчасті перемикачі повинні забезпечувати зручне перемикання режимів нагрівання конфорок. Площа та потужність конфорок повинні дозволяти використовувати посуд великого діаметру та обсягу. Під верхньою полицею повинно бути передбачено підсвічування. Код ДК021: 39310000-8 Обладнання для закладів громадського харчування

1 одиниця

Марміт других страв, 1 поличка зверху з підсвіткою з направляючими для підносів у кількості 1 одиниця Напруга, В – 220. Потужність, кВт – не менше 2. Кількість ємкостей – 12 шт. Діапазон регулювання температури, ℃ – +30 – +90. Габаритні розміри (д/ш/в), мм – 1445х1020х1290. Вага, кг – не більше 100. Марка нержавіючої сталі – AISI 201, або краще. Товщина металу, мм – не менше 0,8. Марміт 2-х страв повинен бути окремим елементом лінії роздачі та призначений для підігріву і підтримання у розігрітому стані заздалегідь приготовлені страви. Марміт постачається з кабелем для підключення до мережі. Гастоємності із продуктами розігріваються за принципом парової лазні для рівномірного розподілу тепла. Вода підігрівається електротенами, а необхідна температура для підігріву продуктів повинна підтримуватися автоматично. Під полицею для підсвічування продуктів, що підігріваються, повинен бути встановлений LED світильник. Корпус та напрямні для розносів повинні бути виготовлені з нержавіючої сталі. Для зручності експлуатації та санітарної обробки марміт повинен бути оснащений підведенням та зливом води для стаціонарного підключення. Гастроємності з кришками: гастроємність із н/ст з кришкою CN 1/1 530*325 h 100 – 2 шт, 530*325 h 65 – 2 шт. гастроємність із н/ст з кришкою CN 1/3 176*325 h 200 – 4 шт. Код ДК021: 39310000-8 Обладнання для закладів громадського харчування

1 одиниця

Елемент нейтральний для додаткових страв і приладів з направляючими для підносів без полички у кількості 2 шт. Габаритні розміри (д/ш/в), мм – 1200*1020х850 Вага, кг – не більше 50. Марка нержавіючої сталі – AISI 201, або краще. Товщина металу, мм – не менше 0,8. Елемент нейтральний повинен бути призначений для розширення простору викладки додаткових страв. Корпус та напрямні для розносів повинні бути виготовлені з нержавіючої сталі. Напрямні нейтрального елемента повинні мати розбірну конструкцію. Верхні стійки комплектуються полицею з нержавіючої сталі. Код ДК021: 39310000-8 Обладнання для закладів громадського харчування

2 штука

Прилавок для столових приборів на 6 гастроємностей у кількості 1 одиниця Кількість гастроємностей GN 1/6, шт., в комплекті – 6 шт. Габаритні розміри (д/ш/в), мм – 600х700х1370. Вага, кг – 29. Марка нержавіючої сталі – AISI 201, або краще. Товщина металу, мм – не менше 0,8. Прилавок повинен бути призначений для розміщення та зберігання столових приладів, розносів, та іншого сервірувального приладдя. Корпус повинен бути виготовлений з нержавіючої сталі. Ємності для приладів повинні бути знімні і виконані з високоякісної нержавіючої сталі. Код ДК021: 39310000-8 Обладнання для закладів громадського харчування

1 одиниця

Візок сервірувальний. Кількість полиць – 2, кількість ванн – 1. Габаритні розміри (д/ш/в), мм – 930х600х990. Вага, кг – 14. Вантажопідємність, кг -120. Марка нержавіючої сталі Bartscher TS 210, або краще. Товщина металу, мм – не менше 0,8. Візок має бути міцної зварної конструкції та комплектуватися: 2 – полички, габаритний розмір яких (д/ш) мм. – 830х510, відстань між верхньою – 270мм., та нижнею – 265 мм., ванна глибиною – 100 мм., колес повинно бути шт. – 4, 2 з яких поворотні та з елементами блокування. Візок повинен бути призначений для переміщення готових страв, напоїв, продуктів харчування та транспортування брудного посуду, столових приладів, розносів, та іншого сервірувального приладдя. Корпус повинен бути виготовлений з нержавіючої сталі та розбірним. Полички, ванна та корпус повинні бути виконані з високоякісної нержавіючої сталі. Код ДК021: 39310000-8 Обладнання для закладів громадського харчування

1 одиниця