План: оцет 9% 1л, сіль йодована, перець чорний мелений 20г, куркума 10г,кріп сушений 8г, петрушка сушена 8г, часник сушений 10г, суміш "Хмелі-Сунелі" 30г, мускатний горіх 10г, гвоздіка 10г, орегано 10г, паприка мелена 15г.