План: Визначення загальних коліформ в харчових продуктах, воді, сировині та в інших об’єктах життєдіяльності людини; Визначаення фотоколориметричним методом каламутності та кольоровості; Визначення фотоколометричним методом аміаку; Визначення фотоколометричним методом аміаку нітритів; Визначення жосткості (загальної, постійної та усувної титрометричним методом; Визначення: водневого показника (pH) потенціомтричним методом; Визначення вмісту алюмінію фотометричним методом; Визначення вмісту заліза фотометричним методом; Визначення запаху органолептичним методом; Визначення присмаку органолептичним методом