План: Журнал бракеражу сирих продуктів, журнал контролю температурного режиму холодильників на харчоблоці, журнал обліку виконання норм харчування, журнал здоров'я працівників харчоблоку, журнал складського обліку продуктів харчування та продовольчої сировини. Код ДК 021:2015: 22810000-1 Паперові чи картонні реєстраційні журнали.