План: Визначення фольмальдегіду фотометричним методом, визначення параметрів мікроклімату(швидкості руху повітря, відносної вологості повітря, температури повітря), визначення рівня освітленості, готова страва на калорійність, плодово-овочева продукція на нітрати , готова страва на мікробіологічні показники, змиви на БГКП , пісок з пісочниць на я/г