План: Оцет столовий (розчин оцтової кислоти), 9%; гвоздика ціла, ґатунок перший; імбир мелений; кориця мелена; коріандр мелений, ДСТУ 8007; куркума мелена; лавровий лист цілий; лимонна кислота харчова, 100-500 г; орегано сушений; паприка мелена, солодка; перець духм'яний, горошок; перець чорний, мелений; сіль харчова кам'яна, йодована, помел 1; хмелі-сунелі; часник сушений, порошок; цукор ванільний, ДСТУ 1009; фенхель насіння, цілий