План: Визначення загальної кількості мезофільних аеробних та факультативно-анаеробних мікроорганізмів в харчових продуктах, сировині та в інших обʼєктах життєдіяльності людини; Визначення загальних коліформ в харчових продуктах, воді, сировині та в інших обʼєктах життєдіяльності людини; Виявлення у харчових продуктах, продовольчій сировині та інших обʼєктах середовища життєдіяльності людини Escherichia coli, коліфаги; Виявлення у харчових продуктах, продовольчій сировині та інших обʼєктах середовища життєдіяльності людини ентерококів