Тендер: мускатний горіх 15 гр, кориця 15 гр, куркума 15 гр, кріп сушений 6 гр, сік 0,2 лимону, цукор ванільний 10 гр, кмин цілий 15 гр, кориандр мелений 20 гр, орегано 10 гр, приправа карі 25 гр, гірчичний порошок 50 гр, сіль йодована 1 кг, приправа хмелі-сунелі 25 гр, часник сушений 15 гр, перець чорний мелений 20 гр, гвоздика 8 гр, часник сушений 15 гр