Тендер: Сіль кухонна кам'яна, без добавок, 0,7-1 кг; Сода харчова (бікарбонат натрію), фасування 200-500г; Майоран сушений, 5-50г; Орегано сушений, 5-50г; Кориця мелена, 15-60г; Перець чорний мелений, фасування 10-50г; Зелень кропу сушена, 5-50г; Паприка солодка, фасування 20-60г; Лимонна кислота харчова, 100-500г; Сік концентрований лимонний, фасування 200-220мл; Цукор ванільний, 8-50г; Приправа каррі, 20-50г; Оцет спиртовий, 9%; Кумин (зіра) цілий, 10-50г; Часник сушений мелений, 15-60г; Гірчиця харчова фасована; Куркума мелена, 10-50г; Імбир мелений фасований, 10-50г; Лавровий лист сухий цілий, 10-50г; Кмин мелений; Тим'ян (Чебрець), сушений; М'ята сушена, подрібнена; Фенхель насіння, мелений; Мускатний горіх мелений, ДСТУ 7411